به نقل از «خبرگزاری برنا»

نظر دانشمندان غربی در مورد فواید روزه داری

تاریخ انتشار: ۳ فروردین ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۳۷۹۹۲۴

روزه داری فواید زیادی دارد که دانشمندان و متخصصان بسیاری در سراسر جهان این موضوع را تاکید کرده اند.

به گزارش برنا؛ در جهان بیش از یک میلیارد و ۸۰۰ میلیون مسلمان زندگی می کنند که یک ماه در سال را توفیق روزه داری پیدا می کنند و اغلب متخخصان و دانشمندان طی تحقیقات زیاد علمی به فواید این شرعی واجب که خداوند برای بندگانش در نظر گرفته پی برده اند و بارها از تاثیر روزه داری بر سلامت جسم و بدن سخن گفته اند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

رسول اکرم می فرماید روزه بگیرید تا سالم بمانید، البته همانطور که این توفیق اجباری واجب شمرده شده در صورت داشتن بیماری خاص نباید روزه گرفت و منع شده است اما برخی که مشکل جسمانی خاصی ندارند و توان گرسنه و تشنه ماندن به مدت طولانی را دارند گمان می کنند روزه داری باعث بروز بیماری های مختلف می شود در حالی که برعکس روزه گرفتن باعث استراحت دستگاه گوارش، تنظیم میزان ترشح هورمون ها، کنترل چاقی، ترمیم سلول ها و... می شود.

در این گزارش نگاهی به فواید روزه داری از زبان دانشمندان می اندازیم و فواید روزه داری را بازگو می کنیم.

متخصصان آمریکایی از فواید روزه گرفتن چه می گویند؟

متخصصان تغذیه دانشگاه شیکاگو نیز اعلام کرده‌ اند روزه در جلوگیری از پیشرفت اختلالاتی که می‌ تواند زمینه ‌ساز مرگ زودهنگام و ناگهانی انسانها باشد، پیامدهای مثبتی را به همراه دارد. رئیس موسسه ملی علوم اعصاب آمریکا هم اعلام کرده است روزه گرفتن در دوره های زمانی مشخص از سلولهای عصبی در برابر هر گونه استرس و فشارهای روحی ـ روانی محافظت می‌ کند. محققان دانشگاه کالیفرنیا نیز با مطالعه بر روی افراد روزه دار دریافتند روزه گرفتن از بهترین و ایمن ترین رژیمهای غذایی است که می‌ تواند در بهبود شرایط بدن کارساز باشد. همزمان گروهی دیگر از دانشمندان دانشگاه کالیفرنیا در ساندیگو در بررسیهای خود نشان دادند که حس بویایی در زمان گرسنگی و روزه تقویت می شود. در این مکانیزم، یکسری از پالسهایی که سیستم عصبی را در پاسخ به رایحه ها تحریک می کنند به حس بویایی اجازه می دهند که برای کسب غذا تواناتر شوند.

اعتقاد دانشمندان فرانسوی در مورد روزه داری

آلکسیس کارل جراح فرانسوی  در کتاب «انسان موجود ناشناخته» نوشته: «با روزه‌داری قند خون در کبد می‌ریزد و چربی‌هایی که در زیرپوست ذخیره شده‌اند و پروتئین‌های عضلات و غدد و سلول‌های کبدی آزاد می‌شوند و به مصرف تغذیه می‌رسند.»

گونل پای فرانسوی می‌گوید: «چهار پنجم بیماری‌ها ناشی از تخمیر غذا در روده‌هاست که همه با روزه اصلاح می‌شود.»

دکتر کودل پا فرانسوی می گوید: بسیاری از بیماری ها ناشی از تخمیر غذا در روزه ها است که همه با روزه اصلاح می گردد.

نظر دیگر متخصصان چیست؟

تومانیانس راجع به فواید روزه‌داری می‌نویسد : «فایده بزرگ کم خوردن و پرهیز کردن از غذاها در یک مدت کوتاه‌‌‌‌ آن است که معده در مدت یک ماه روزه‌داری مواد غذایی خود رو دفع می‌کند؛ در حالی که در طول مدت یازده ماه مرتب پر از غذا بوده است. همین طور کبد که دائماً صفرای خود را مصرف می‌کند، در مدت ۳۰ روز ترشحات صفراوی را صرف حل کردن باقیمانده غذای جمع شده خواهد کرد. دستگاه هاضمه در نتیجه کم خوردن غذا، اندکی فراغت می‌یابد و رفع خستگی می‌کند.»

دکتر آلکسى سوفورین میگوید: «جسم به هنگام روزه به جاى غذا از مواد داخلى‌استفاده مى‌کند و آنها را مصرف مى‌کند، و مواد کثیف و عفونى که در جسم هست‌و ریشه و خمیره بیمارى هاست، از بین‌مى‌رود و به‌این طریق روزه سبب بهبودى همه بیماری هاست. از این رو جسم خود را به وسیله روزه‌از داخل نظیف و پاکیزه کنید.»

بندیک‌» دانشمند فیزیولوژیست عقیده دارد: «یک دوره روزه سى و یک روز است. در این مدت در ترکیب خون هیچ گونه اختلاطى به هم نرسیده و آن نورى که در بعضى‌از روزه‌داران دیده مى‌شود، یک حالت جوانى و نشاطى است که براى روزه ‌داران رخ ‌می ‌دهد».

«اوتو بوخنگر» تحقیقات جامعى پیرامون اثرات روزه انجام داد و باتشکیل کنفرانسى در یک کنگره پزشکى نتاج آن را اعلام کرد، متن این کنفرانس که به‌صورت کتاب و به شش زبان از طرف کلینیک‌این دکتر انتشار یافت، با استقبال فراوانی ‌روبرو شد. وى مى‌گوید: «اکثر بیماری هاى حاد و مزمن را مى‌توان به وسیله روزه بهبودبخشید، یا از شدت آنها کاست.» وى می گوید: به هنگام روزه، بدن بیمار پست‌ترین‌مواد را از سراسر بدن جمع‌آورى کرده و می سوزاند، نیروهاى نوسازى بدن انسان به‌هنگام روزه فعال می شوند و تصفیه و ترمیم بافتها را شروع می ‌کنند... در مدت پنجاه‌سال که از تاسیس «کلینیک اوتو بوخنگر» مى‌گذرد، بیش از پنجاه هزار بیمار دراین کلینیک توسط روزه درمان شده‌اند.

دکتر «آلن مویل » اعتقاد دارد روزه چهار فایده عمده زیر را در بر دارد: مانع تجمع مواد سمى مى‌شود. باعث استراحت دستگاههاى گوارش می گردد. به وسیله روزه بدن انرژى خود را صرف دفع سموم می کنند. نیروى حیات تحریک مى‌شود تا مواد زاید دفع گردد.

 

آیا این خبر مفید بود؟

نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف

منبع: خبرگزاری برنا

کلیدواژه: ماه رمضان روزه فواید روزه داری روزه گرفتن بیماری ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۷۹۹۲۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دانشمندان چهره یک نئاندرتال ۷۵ هزار ساله را بازسازی کردند

یک زن ۴۰ ساله ۷۵ هزار سال قبل در غاری دفن شده بود. دست چپش زیر سرش حلقه شده و سنگی زیر سرش گذاشته شده بود که احتمالا به عنوان بالشتک در آن جا قرار داشته است. دانشمندانی که بقایای او را مطالعه می‌کردند با قرار دادن استخوان‌های جمجمه موفق به بازسازی چهره این زن شدند.

به گزارش ایسنا، این زن که به نام شانیدر زی(Shanidar Z) معروف است، در غاری در کردستان عراق در سال ۲۰۱۸ پیدا شد. این زن یک نئاندرتال یا نوعی انسان باستانی است، حدود ۴۰ هزار سال پیش ناپدید شدند.

به نقل از سی‌ان‌ان، دانشمندانی که بقایای او را مطالعه می‌کنند، با زحمت ۲۰۰ قطعه استخوان جمجه او را طی ۹ کنار هم قرار دادند. آنها از خطوط صورت و جمجمه این زن برای بازسازی استفاده کردند تا بفهمند او چه شکلی بوده است.

دکتر اما پومروی(Emma Pomeroy)، دیرین انسان‌شناس و دانشیار دپارتمان باستان شناسی دانشگاه کمبریج که اسکلت را از زیر خاک بیرون آورد می‌گوید: جمجمه‌های نئاندرتال‌ها با برجستگی‌های قابل توجه و بدون چانه متفاوت از جمجمه‌های گونه خودمان به نظر می‌رسند. بازسازی صورت شانیدر زی نشان می‌دهد که این تفاوت‌ها ممکن است در زندگی واقعی آنها آنقدر فاحش نبوده باشد.

پومروی اضافه کرد: او در واقع نسبت به اندازه‌اش چهره بزرگی دارد. او برآمدگی‌های ابروی بزرگی دارد که معمولا ما آنها را نمی‌بینیم.

نئاندرتال‌ها حدود ۳۰۰ هزار سال در سراسر اروپا، خاورمیانه و کوه‌های آسیای مرکزی زندگی کردند و حدود ۳۰ هزار سال با انسان‌های امروزی همپوشانی داشتند. تجزیه و تحلیل دی‌ان‌ای انسان‌های امروزی نشان داده است که در این زمان، نئاندرتال‌ها و هومو ساپینس‌ها گهگاه با یکدیگر برخورد می‌کردند.

تحلیل جدید

هنگامی که پومرو برای اولین بار این اسکلت را با حفاری خارج کرد، جنسیت آن بلافاصله مشخص نشد زیرا فقط نیمه بالایی بدن حفظ شده بود و فاقد استخوان‌های لگنی بود. گروهی که در ابتدا بقایای آنها را مورد مطالعه قرار دادند، بر روی یک روش نسبتا جدید تکیه کردند که شامل تعیین توالی پروتئین‌ها در داخل مینای دندان برای تعیین جنسیت شانیدر زی بود.

این محققان از دانشگاه‌های کمبریج و لیورپول با مقایسه طول و قطر استخوان‌های بازوی او با داده‌های مربوط به انسان‌های امروزی، قد این نمونه را حدود ۵ فوت(۱.۵ متر) تخمین زدند. تجزیه و تحلیل ساییدگی دندان‌ها و استخوان‌ها نشان داد که او در زمان مرگ در اواسط دهه ۴۰ زندگی خود بوده است.

پومروی می‌گوید: این یک تخمین معقول است، اما ما نمی‌توانیم ۱۰۰ درصد مطمئن باشیم، که آنها مسن‌تر نبوده‌اند. آنچه می‌توانیم بگوییم این است که این کسی است که عمر نسبتاً طولانی داشته است. برای آن جامعه، آنها احتمالا از نظر دانش و تجربه زندگی بسیار مهم بودند.

غاری که شانیدر زی در آن دفن شده بود در میان باستان شناسان مشهور است زیرا یک گور نئاندرتال که در سال ۱۹۶۰ در آنجا کشف شد، محققان را به این باور رساند که ممکن است نئاندرتال‌ها مردگان خود را با گُل دفن کرده باشند و این اولین چالش در برابر دیدگاه رایجی بود که انسان‌های باستانی را نادان و بی‌رحم می‌دانست. با این حال، تحقیقات بعدی توسط گروه پومرو، نظریه تدفین با گُل را مورد تردید قرار داده است.

در عوض، آنها گمان می‌کنند که گرده کشف شده در میان گورها ممکن است از طریق زنبورهای گرده افشان وارد گور شده باشد. با این حال، در طول سالها دانشمندان شواهد فزاینده‌ای از هوش و پیچیدگی نئاندرتال‌ها، از جمله هنر و ابزار پیدا کرده‌اند.

نئاندرتال‌ها بارها به غار شانیدر بازگشتند تا مردگان خود را دفن کنند. تحقیقات نشان داده است که بقایای ۱۰ نئاندرتال در این مکان کشف شده که به نظر می‌رسد نیمی از آنها عمدا پشت سر هم دفن شده‌اند.

شاید نئاندرتال‌ها مردگان خود را با دسته‌های گل تجلیل نمی‌کردند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که ساکنان غار شانیدر احتمالا گونه‌ای همدل بودند. به عنوان مثال، یک نئاندرتال مرد که در آنجا دفن شده بود، ناشنوا بود و با ضربه‌ای به بازو و سرش فلج شده بود که احتمالاً او را تا حدی نابینا می‌کرد، اما او مدت زیادی زنده بود، بنابراین طبق تحقیقات باید از او مراقبت می‌شد.

پومروی می‌گوید که شانیدر زی اولین نئاندرتالی است که در بیش از ۵۰ سال گذشته در این غار پیدا شده است، اما این مکان هنوز هم می‌تواند بستری برای اکتشافات بیشتر باشد.

بازسازی جمجمه

پومروی بازسازی جمجمه شانیدر زی را که نسبتا بلافاصله پس از مرگ له شده بود، به عنوان یک «پازل سه بعدی با حساسیت بالا» توصیف کرد.

استخوان‌های فسیل شده در بلوک‌های کوچکی از رسوبات غار برداشته شده و در فویل پیچیده شدند و محققان آنها را برای تجزیه و تحلیل به دانشگاه کمبریج فرستادند.

در آزمایشگاه کمبریج، محققان از هر بلوک میکرو سی‌تی اسکن گرفتند و از اسکن‌ها برای هدایت استخراج قطعات استخوانی استفاده کردند. دکتر لوسیا لوپز پولین(Lucía López-Polín)، همکار پومروی، محافظ باستان شناسی از موسسه کاتالان برای دیرینه اکولوژی انسانی و تکامل اجتماعی در اسپانیا، بیش از ۲۰۰ تکه جمجمه را با چشم کنار هم قرار داد تا آن را به شکل اولیه خود بازگرداند.

این گروه جمجمه بازسازی شده را اسکن و پرینت سه بعدی کردند، که پایه و اساس سر بازسازی شده‌ای را شکل داد که توسط دیرینه هنرمندان دوقلوی دانمارکی، آدری و آلفونس کنیس(Adrie and Alfons Kennis)، لایه‌هایی از ماهیچه و پوست روی آن قرار بگیرد.

انتهای پیام